Quinta-feira é dia de Cozido à Portuguesa e de Liga Europa

Quinta do Paral Colheita Selecionada 2017 | Alentejo | Vidigueira



Quinta-feira é dia de cozido à Portuguesa, à mesa saiu um bom vinho da Vidigueira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, C. Sauvignon e Syrah tudo em igual parte, é muito expressivo no nariz mas é na boca que mais impressiona. Fresco, com madeira muito bem integrada e taninos muito persistentes, os 15º de alcool são à medida do confrade Javali. Enologia de Luis Leão, um amigo que tem o problema de ser um grande lagarto, mas que fez mais um excelente vinho.
Quinta-feira é tambem dia de Liga Europa, este é um vinho que chegaria a uma fase adiantada da prova.


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