A irreverência do Amor tem destas coisas...
Mulatto da Mingorra!!! fácil de perceber a origem do seu nome, o
vinho resulta do amor existente entre a jovem e irreverente casta Tinta Syrah e
a Generosa casta branca Moscatel Graúdo.
habitualmente estes cortes são feitos de forma a equilibrar e dar alguma
amplitude aromática ao vinho, tudo o que um bom casamento precisa.
A imagem da garrafa causa logo impacto, estilizada e com um vestido preto a sugerir sofisticação, poder e sensualidade.
A imagem da garrafa causa logo impacto, estilizada e com um vestido preto a sugerir sofisticação, poder e sensualidade.
A sua cor vermelho vivo, quase violeta com o núcleo bem
escuro põe-nos em sentido. O aroma está um bocado fechado de início, mas com o
arejamento no copo e alguns volteios, a pureza e sensualidade da fruta
alentejana aparecem no copo, vincadas pela personalidade da ameixa. As
especiarias e o chocolate surgem por detrás deixando rasto a baunilha e noz
moscada, de agradável perfil, tudo avivado por uma frescura notável,
equilibrada.
Na boca mostra estrutura, equilíbrio respeitável para quem tem 14º
de corpo. Termina médio longo, fresco, vivo, com persistência de sabores a
madeira, fruta e especiarias. Os taninos polidos, domesticados, cooperam com a
acidez dando profundidade ao corpo no final de boca.
Este resultado
de certeza que não foi fruto de um encontro ocasional, mas sim de um namoro
longo e com um final feliz e que vai ser amado por todos sem complexos.
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